restrant

展開するレストランの形態は、鉄板焼き、鮨ダイニング、創作日本料理、フレンチなど多岐にわたります。サービスの方法はお店によって様々。サービススタッフはプロフェッショナルとして、食材や調理方法、お料理に合うお酒など豊富な知識を要します。大切なのは、目の前のお客様に対しておもてなしの心を持って接すること。「サービスがよかったから」とお客様がリピートしてくださった時、この仕事の喜びを実感します。
また、お客様への対応・サービスはもちろんですが、一つの店舗を管理・運営することを経験できるお仕事です。様々な提案を行い、多くのお客様にご利用頂ける店舗づくりを行います。